5月11日，国务院新闻办公室5月11日就“确保粮食安全，端好中国饭碗”有关情况举行发布会。国家粮食储备局副局长卢敬波在会上表示，总体来看，当前我国大豆市场形势可以概括为“两足一稳”，即国内大豆供应充足，进口大豆粮源充足，市场购销总体平稳。5月11日，中国国务院新闻办公室举行主题为“权威部门开始对话”的系列新闻发布会。国家发展改革委副主任、国家粮食和物资储备局局长梁聪，国家粮食和物资储备局副局长吕敬波、黄卫介绍“确保粮食安全，端好中国饭碗”有关情况，并答记者问。中新社记者杨可佳摄卢敬波中国大豆市场有国产和进口两种来源，从功能用途、市场价格和市场需求来看都不一样。国产大豆主要用于食用、制作豆制品、豆浆、豆腐等。，年消费量1300-1500万吨，国内产量完全可以满足这一需求；进口大豆主要用于榨油和饲料，榨油后的豆粕作为饲料生产原料。“总体来看，我国大豆市场现状可以概括为‘两足一稳’，即国内大豆供应充足，进口大豆粮源充足，市场购销总体平稳。”卢敬波进一步解释说，从国内来看，2022年中国大豆产量创历史新高，超过2000万吨。满足消费后，还有500万吨左右的节余，市场供应完全有保障。从进口来看，全球大豆供求关系相对宽松。相关国际组织预测，2022/23年度全球大豆产量约为3.7亿吨，创历史新高；消费量3.66亿吨，产销平衡300多万吨，为我国统筹利用国际国内两个市场，满足国内消费奠定了良好基础。从市场购销情况来看，秋豆上市以来收购保持了平稳较快的势头。3月底，旺季大豆收购结束。主产区企业收购新大豆418万吨，同比增加171万吨。同时，有关部门在黑龙江、内蒙古大豆主产区启动新季国产大豆收购，有效稳定了市场预期。卢敬波说，为了增强大豆消费供应链的稳定性和韧性，国家有关部门采取了一系列措施。一是扩大产能，继续推进大豆和油料产能提升工程，提高国产大豆生产水平和供应能力。同时，完善大豆生产者补贴的相关政策措施，让农民从种植大豆中得到实惠和利益。二是促进加工，实施农产品加工升级行动，优化产业布局，引导大企业发展深加工，提升企业竞争力，打造国内知名大豆品牌。三是合理消费，促进大豆产业链各环节的节约和减损，鼓励饲料养殖企业优化调整饲料蛋白质含量；倡导居民健康饮食，减油增绿，引导食用植物油健康消费。四是稳定进口，加强国际合作，在稳定传统豆源市场的同时开拓新的豆源市场，促进进口来源多元化。[责任编辑:李泰源]